顾客食谱:大黄草莓搅拌蛋糕
2013年6月17日，星期一
本月的一个新功能是客户食谱! 我们将以真实顾客送来的美味食谱为特色! 它们可以是应季的，或者是古老的家庭食谱，或者只是你看到并认为听起来不错的东西!
要发送食谱，请发送电子邮件至marketing@xgcr.net,发送 facebook信息，或者(如果足够短的话)发送一些推特到 @niagaraproduce! 请随食谱发送描述、细节或图片.
艾米·罗特送来了美味又及时的大黄草莓搅拌蛋糕. 现在真是太好了，因为尼亚加拉农产品商店里都有自家种植的大黄!
她很久以前就发现了这个食谱, 从那以后，她做了很多次调整，完善了它!
大黄草莓搅拌蛋糕
1/6杯植物油
1又1/4杯包装好的红糖
1个鸡蛋(或3个蛋白)
1汤匙香草精
2又1/3杯普通面粉
1茶匙小苏打
半茶匙盐
一杯脱脂希腊酸奶(原味、蜂蜜味或草莓味)
2杯切碎的大黄
两杯草莓，分成四份
1/4杯白糖
2/3茶匙肉豆蔻粉
1. 预热烤箱至350华氏度
2. 在一个大碗里，混合油和红糖. 加入鸡蛋和香草. Combine flour, baking soda and salt; gradually stir in to wet mixture. 加入酸奶、草莓和大黄.
3. 倒入涂了油的9 x 13英寸玻璃烤盘. 在另一个碗中混合白糖和肉豆蔻，然后撒在面糊上. 烤40-45分钟，或者直到牙签拿出来干净.
享受! 艾米指出，你也可以用其他浆果来代替大黄和草莓, 但我说，为什么要破坏完美?
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